Gans kaufen: Portionen berechnen

Du möchtest eine Gans kaufen, bist dir aber unsicher, wie schwer sie sein muss um deine Gäste satt zu bekommen?

Du kannst bei einer Anzahl von 4 Personen mit einer Gans von einem Gewicht mit 3-4kg rechnen. Bei 6 Gästen erhöht sich das Gewicht auf 4-5kg. Für eine größere Runde von 8 Personen empfehlen wir eine Gans mit 5-6kg. Mit dieser Menge gehst du sicher, dass genug Gans pro Person vorhanden ist und garantiert jeder am Tisch satt wird.

Weitere Teilstücke von der Gans:

• Gänsebrust
• Gänsekeule
• Gänseschinken