Hirschgulasch kaufen

Hirschgulasch kaufen vom Freiwild kannst du online und vor Ort.
Das Gulasch vom Hirsch wird aus der Schulter, der Keule oder dem Hals geschnitten. Es ist besonders mager. Und ist auch ideal für Schmorgerichte und Eintöpfe.

Das Hirschgulasch ist bei Bestellung küchenfertig und kann direkt nach Anlieferung zubereitet werden. Das bedeutet, du brauchst es nicht erst von Sehnen zu befreien.

Ob du Hirschgulasch frisch kaufen möchtest oder eingefroren ist dir überlassen. Manche Shops liefern das Fleisch gefroren, wenn du es direkt weiterverwenden möchtest, solltest du frisches Hirschgulasch bestellen.

Das Fleisch ist mager und zart, jedoch intensiver im Geschmack als Rehgulasch. Sollte dir der Geschmack von Hirschfleisch zu intensiv sein, kannst du Reh als perfekte Alternative nutzen. Reh ist jedoch deutlich teurer im Preis.

Hirschgulasch Preis

Wildfleisch in Spitzenqualität hat seinen berechtigten Preis. Der Hirschgulasch Preis liegt bei etwa 25,- bis 37,-€/kg.

Auch wenn der Preis Hirschgulasch seinen Geld auf jeden Fall wert ist, kannst du als günstigere Alternative dein Gulasch aus einem Teilstück des Hirschs selbst schneiden.
Oder du entscheidest dich für gutes Rehgulasch. Das ist zwar teurer, aber viel feiner im Geschmack.
Nach Belieben kann es auch mit Rindergulasch gemischt werden.

Du wirst das Hirschedelgulasch kaufen nicht bereuen, der Geschmack ist fantastisch.

Weitere Teilstücke vom Hirsch für Feinschmecker und Genießer:

• Hirschfilet
• Hirschrücken
• Hirschschinken
• Hirschbraten