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Lammfilet kaufen – Gutes Lammfleisch ist besonders saftig und zart und damit eine hervorragende Wahl für besondere Anlässe. Die Lammfilets sind von höchster Qualität, dadurch ist ein ausgezeichnetes Fleischerlebnis mit hervorragendem Geschmack garantiert.
Lammfilet kaufen
Beim Lammfilet online kaufen solltest du auf Premium Fleisch aus artgerechter Haltung achten.
Ob du irisches Lammfilet oder das Fleisch von deutschen Lämmern bevorzugst, ist dir überlassen. Auch aus Neuseeland kannst du Lammfleisch kaufen. Geschmäcker unterscheiden sich, und du wirst den Unterschied sicherlich rausschmecken.
Das Filet gilt als bestes Fleisch vom Lamm, da es richtig zubereitet zart und saftig ist. Zudem zählt es als das magerste Teilstück und ist damit eine gute Wahl, wenn du dich gesund und proteinreich ernähren und trotzdem einen guten Geschmack genießen möchtest. Pariertes Lammfilet lässt sich auf verschiedene Arten zubereiten. Es eignet sich hervorragend zum Grillen, braten in der Pfanne und zum Schmoren im Backofen.
Ganz gleich, ob du ein romantisches Abendessen zu zweit oder ein Essen für die Gäste kochst, mit Lammfilet kannst du köstliche Gerichte zubereiten, die allen am Tisch schmecken werden.
Lammfilet Lammlachse Unterschied
Man sollte Lammfilet nicht mit Lammlachs verwechseln. Beide Teilstücke sind aus dem Rücken und gehören zum Edelstück vom Lamm. Allerdings gibt es einen Unterschied.
Das Filet vom Lamm ist ein mageres und sehr zarter Muskel im Lendenbereich. Das fettarme Teilstück wird somit von der Lende des Tieres geschnitten.
Bei der Lammlachse handelt es sich um den Rücken ohne Knochen. Also wenn der Knochen ausgelöst ist. Das Teilstück ist perfekt geeignet für Steaks. Und eignet sich zum Kurzbraten.
Lammfilet ist übrigens wie jedes Filet von einem Tier auch als Lungenbraten bekannt.
Lammfilet Preis
Küchenfertiges Lammfilet ist in Metzgereien und Supermärkten erhältlich. Du kannst es auch bequem online bei spezialisierten Anbietern wie Don Carne, Otto Gourmet oder direkt von Bauernhöfen und Wochenmärkten in deiner Nähe kaufen. Wenn du Lammfilet direkt beim Erzeuger kaufst, erhältst du unter Umständen weitere Teilstücke zu attraktiven Preisen.
Der Lammfilet Preis pro kg liegt bei rund 35-79,-€/kg.
Der Preis kann je nach Herkunft und Region variieren.
Zwar ist der Lammfilet Preis pro kg nicht gerade günstig, dafür ist der köstlich zarte Geschmack jeden Euro wert.
Du suchst nach weiterem aromatischer Geschmack? Vom Lamm gibt es viele gute Teilstücke. Natürlich Premium Fleisch aus artgerechter Haltung.